Молочна промисловість

Полімер Zedex у молочній промисловості

Молочне виробництво характеризується суворими санітарно-гігієнічними вимогами та необхідністю забезпечення стерильності технологічних процесів. Застосування Zedex у молочній промисловості вирішує ключові проблеми галузі, пов’язані з корозією обладнання, забрудненням продукції та високими витратами на підтримання санітарних стандартів.

Критичні фактори молочного виробництва

Молочна індустрія стикається з унікальними технічними викликами, які потребують спеціалізованих матеріальних рішень. Постійна дія кислого середовища молочних продуктів, агресивних дезінфікуючих розчинів та температурних коливань створює екстремальні умови експлуатації обладнання.

Полімер Zedex спеціально адаптований для роботи за таких умов завдяки інноваційній композитній структурі. Матеріал поєднує високу хімічну інертність із чудовими механічними характеристиками, що робить його ідеальним вибором для молочних підприємств.

Ключові технологічні переваги застосування Zedex у молочній промисловості:

1. Стерилізація парою – витримує багаторазові цикли парової стерилізації при 134 градусах без втрати властивостей.
2. Сумісність із CIP-системами – повна стійкість до натрієвого лугу, азотної кислоти та перекису водню.
3. Біосумісність – відсутність виділення летких органічних сполук у молочне середовище.
4. Низька поверхнева енергія – перешкоджає адгезії молочного жиру та білкових відкладень.
5. Радіаційна стійкість – можливість гамма-стерилізації без зміни структури матеріалу.
6. Кріогенна стійкість – збереження пластичності при температурах глибокого заморожування.

Також матеріал має діелектричні властивості. За рахунок цього виключається електролітична корозія, яку можуть спровокувати сольові розчини.

Порівняльний аналіз з конкурентними матеріалами

Полімер Zedex кардинально перевершує традиційні рішення щодо критичних параметрів:

• термін служби – в 4-6 разів перевищує ресурс нержавіючої сталі в агресивних середовищах;
• гігієнічність – мікрошорсткість поверхні RA < 0,1 мкм виключає бактеріальну контамінацію;
• теплопровідність – низька теплопровідність запобігає конденсації вологи на поверхні деталей;
• ремонтопридатність – можливість механічної обробки безпосередньо на виробництві;
• вібростійкість –
• масштабованість – єдина технологія виготовлення деталей будь-якого розміру та складності.

Технічні рішення для молочних технологій

Застосування Zedex у молочній промисловості забезпечує модернізацію критично важливих вузлів виробничих ліній з досягненням нових стандартів надійності та гігієнічності.

Устаткування первинної переробки молока

Втулки поперечного ката в лініях розливу молока забезпечують безперебійну роботу пакувальних автоматів при швидкості до 12000 упаковок на годину.

Сиродільне виробництво та формування

Планки з ZELEKS 140T на лініях виробництва сиру гарантують точність геометричних параметрів готових головок завдяки стабільності розмірів при температурних циклах.

Виробництво десертів у замороженому вигляді

Різні втулки з ZEDEX-100K у дозаторах машин з виробництва морозива працюють в умовах кріогенних температур без втрати рухливості з’єднань.

Інноваційні компоненти пакувальних ліній

Напрямники з ZELEKS 110 на конвеєрних лініях забезпечують точне позиціонування тетрапаків та пластикових пляшок при високошвидкісній фасовці.

Переваги в автоматизованих системах

Полімерні компоненти демонструють високу точність відтворення розмірів при серійному виробництві, що критично важливо для сучасних роботизованих ліній. Низький коефіцієнт температурного розширення забезпечує стабільність зазорів у прецизійних механізмах незалежно від сезонних коливань температури у виробничих цехах.

Фінансова вигода запровадження полімерних рішень

Перехід на полімерні компоненти забезпечує суттєве скорочення сукупних витрат володіння обладнанням. Міжремонтні інтервали збільшуються в 2-3 рази завдяки вкрай низькому тертю.

Зниження мікробіологічних ризиків дозволяє збільшити термін придатності готової продукції та розширити географію поставок. Стабільність технологічних параметрів гарантує високу якість молочної продукції в Україні та підвищує конкурентоспроможність підприємств на експортних ринках.

Комплексний супровід проектів різного ступеня складності

Компанія ЗЕДЕКС УКРАЇНА забезпечує повний цикл технічного супроводу від концептуального проектування до виробництва.

Подати заявку можна через сайт і по телефону. Доставка компонентів робиться по території країни.